Topics
উপকারী খাদ্য
গরুর দুধের দই, করলা, গুলর, নারকেলের পানি, সয়াবিন আটা রুটি, ছোলা রুটি, ভুসি রুটি, ছোলার পানি, মাছ, টমেটো, টমেটোর তরকারি, ছাচ, সেদ্ধ ডিম, পনির এবং প্রচণ্ড তৃষ্ণায় ফাটা দুধের পানি উপকারী। গরম মেজাজের লোকদের জন্য কন্ধারি ডালিম বেশি খাওয়া উপকারী। শীতে চিলগোজা বেশি খাওয়া লাভজনক। আঙুর ও জামও উপকারী।
ক্ষতিকর খাদ্য
সব মিষ্টি জিনিস এবং যেসব খাদ্যে শ্বেতসার (স্টার্চ) বেশি।
হৃদদুর্বলতা ও ধড়ফড় (ইখতিলাজ)
উপকারী খাদ্য
আমলকির মোরব্বা, বাদামের শরবত, কুমড়ার তরকারি, শসা (বীজ ফেলে), গাজর ও গাজরের মোরব্বা, কিশমিশ, পাকা পেয়ারা, শরিফা ও বিট—হৃদশক্তিবর্ধক। ডালিম, আঙুর ও আপেল বেশি খেলে উপকারে বড় বড় কুষ্ঠাজাত ওষুধের বিকল্প হয়। তাজা আঙুর, চেরি, আনারস, ডালিম, কমলা ও পীচ হৃদকে আনন্দিত ও শক্তিশালী করে। রোগীকে মানসিক ও শারীরিক বিশ্রাম দিতে হবে। লেবু হৃদপ্রফুল্লকারী হওয়ায় ধড়ফড়ে উপকারী। হৃদরোগে উপরোক্ত ফলের রস বিশেষভাবে লাভজনক।
ক্ষতিকর খাদ্য
যেসব খাবার গ্যাস সৃষ্টি করে বা রক্ত ঘন করে—কখনোই ব্যবহার করবেন না।
